太原万柏林：织密网络餐饮“监督网” 守护群众“盘中餐”

今年以来，太原市万柏林区纪委监委立足“监督的再监督”职责定位，将网络餐饮食品安全纳入为民办实事专项监督清单，一线跟进监督，督促区市场监督管理局及相关职能部门压紧压实监管责任，及时化解食品安全风险隐患，持续筑牢网络餐饮食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。

针对网络餐饮虚拟性强、监管盲区多的特点，该区纪委监委坚持靠前一步，推动监管责任落地落细。通过列席专题会议、查阅台账、约谈提醒等方式，督促区市场监管局组建专项治理工作专班，厘清岗位职责，确保任务到岗、责任到人。针对职能部门之间存在的信息壁垒问题，推动建立健全市场监管、公安、农业农村等多部门联合会商、联合执法及线索移送机制，形成齐抓共管工作合力。紧盯外卖平台这一关键节点，监督推动市场监管部门常态化开展行政约谈，督促平台严格执行入网商户审查制度，推广使用“食安封签”，从源头上堵塞监管漏洞。

该区纪委监委坚持问题导向，将监督“探头”架设到执法一线，着力纠治群众反映强烈的突出问题。采取“室组地”联动监督模式，跟随执法人员深入商圈、后厨，全程监督“线上平台比对+线下实地核查”全覆盖检查，严防形式主义、走过场。针对午晚高峰订餐特点，监督推动执法力量下沉，对“一证多址”“幽灵外卖”以及“小证大店”等隐蔽乱象开展专项排查，深挖背后的监管缺位问题。畅通投诉举报渠道，对12315、12345政务热线反映的问题线索全面起底，建立专项台账、实行销号管理，依法依规处置，确保件件有着落、事事有回音。

为织密长效“防护网”，万柏林区纪委监委坚持“惩、防、治”贯通，推动监督、整改、治理有机融合，提升综合治理效能。紧盯证照审批源头，督促行政审批与监管部门建立证照信息双向推送机制，严肃查处“一人多证”、经营地址异常等情形，深挖证照办理环节虚假租赁合同、伪造公章、虚构经营场所证明等违规违法问题。推动建立“食安吹哨”机制，将监督触角延伸至外卖骑手群体，鼓励骑手通过“随手拍”“食安智管App”发挥“移动探头”作用，构建全民监督防线。针对监督检查发现的制度短板，督促职能部门开展分层分类培训，重点解读新修订的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，有效提升执法规范化水平。

下一步，万柏林区纪委监委将持续跟进监督，推动区市场监管部门将专项整治成果转化为常态化管控机制，对整改不力、敷衍塞责、失职渎职等问题严肃追责问责，以铁的纪律守护群众“舌尖上的安全”。（太原市纪委监委）